Centre Dramatique National de Quartier
 
La grande table !

du mercredi 7 au samedi 10 février à 20 h

 
<< Aout 2018 >>
DLMMJVS
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 


Les archives
  • Juillet 2018
  • Juin 2018
  • Mai 2018
  • Avril 2018
  • Mars 2018
  • Février 2018
  • Janvier 2018
  • Décembre 2017
  • Novembre 2017
  • Octobre 2017
  • Septembre 2017
  • Juillet 2017
  • Juin 2017
  • Mai 2017
  • Avril 2017
  • Mars 2017
  • Février 2017
  • Janvier 2017
  • Décembre 2016
  • Novembre 2016
  • Octobre 2016
  • Septembre 2016
  • Juillet 2016
  • Juin 2016
  • Mai 2016
  • Avril 2016
  • Mars 2016
  • Février 2016
  • Janvier 2016
  • Décembre 2015
  • Novembre 2015
  • Octobre 2015
  • Septembre 2015
  • Juin 2015
  • Mai 2015
  • Avril 2015
  • Mars 2015
  • Février 2015
  • Janvier 2015
  • Décembre 2014
  • Novembre 2014
  • Octobre 2014
  • Septembre 2014


  • programmes archivés
  • saison 50
  • saison 49
  • saison 48
  • saison 47
  • saison 46
  • saison 45
  • saison 44
  • saison 43
  • saison 42
  • Image

    Image

    La cuisine et la musique entretiennent des rapports de cousinage autant dans leurs processus de création que dans la joie du partage de leurs saveurs et émotions. Exigence de la composition, harmonie des sons et des goûts, précision de la cuisson et de la note, ces deux arts ne manquent pas de résonnances communes. Quelle musique accorder à un plat ? Et à l’inverse quel menu pour une œuvre musicale ?

    Un chef cuisinier et un compositeur s’associent chaque soir pour une création en écho, un dialogue de vagues sonores et de crépitements chocolatés, une correspondance entre la verdeur, le touché, l’acidité, le mélodique, le croquant, le vibratoire. A bord d’une grande table pour 45 convives, la cuisine à vue tout autant que les musiciens interprètes, la soirée reprendra le déroulé des trois grands mouvements d’un concerto et d’un menu pour ouvrir des paysages d’assonances, des traits d’union entre le goût des palais et l’effervescence des oreilles.

    Drugstore Malone, laboratoire de création et label musical, notamment porté par le flûtiste Joce Mienniel, est accueilli à l’Atelier du Plateau pour la deuxième édition d’un rendez-vous consacré à la composition culinaire et musicale. Quatre soirées uniques pour sculpter sons, épices et mets.

    Image

    AU MENU

    Opéra bouffe - mercredi 7 février - COMPLET
    Un dialogue entre Yves Moulin, chef (Au Petit Riche, Paris) et Rémi Sciuto, compositeur
    avec : Thomas Bloch, cristal Baschet, Sylvain Lemêtre, percussions, Sébastien Boisseau, contrebasse, Rémi Sciuto, saxophone et voix

    Mélodies en chocolat - jeudi 8 février - COMPLET
    Un dialogue entre Matthieu De Lauzun, chef cuisinier, Olivier Lecomte, chef patissier (De Lauzun, Gignac) et Airelle Besson, compositrice
    avec : Sylvain Rifflet, clarinette, saxophone, Didier Ithursarry, accordéon, Antony Gatta, percussions orientales, Airelle Besson, trompette

    Valse des flamboyants - vendredi 9 février - COMPLET
    Un dialogue entre Gaëtan Joly, chef (café Castel-Clara, Belle-Ile-en-Mer) et Vincent Peirani, compositeur
    avec : Mohamed Abozekri, oud, Cédric Chatelain, hautbois, cor anglais, Baptiste Germser, cor, Vincent Peirani, accordéon

    La passion du cru - samedi 10 février - COMPLET
    Un dialogue entre Tobias Hellmann, chef (Hôtel de Beauharnais, Paris) Joce Mienniel, compositeur
    avec :  Séverine Morfin, alto, Pierre Durand, guitare, Florian Satche, batterie, Joce Mienniel, flûtes

    Une idée de l’Atelier du Plateau et Drugstore Malone - Direction artistique : Joce Mienniel - Lumières : Thomas Costerg - Service : les grandes mains de l’Atelier du Plateau

    Réservation indispensable et tarif exceptionnel : 30€

    ©Angela Flao