Nouvelle création gourmande de Denis Charolles, Le Concert de l’Assiette se nourrit de musiques, de chants, de mots à la bouche et d’images pour jouer les révélateurs d’appétit et de conscience citoyenne. Un vivant quotidien qui agrémente notre existence, vital pour le corps et pour l’esprit, toujours source de découvertes et d’émerveillements par la sublimation, la beauté évidente ou cachée.

Toucher, goûter, sentir, écouter, voir, savoir, le tout cherche à éveiller une sensibilité particulière à la matière qui forme ou transforme notre perception de l’existence au travers des arts de la bouche.
Le Concert de l’Assiette, une fête à faire valser les sens.